Et le pop-corn ?

Comment manger du maïs soufflé ? Un inventaire des méthodes et tendances alimentaires populaires sur Internet

Au cours des 10 derniers jours, les sujets liés au pop-corn (popcorn) ont explosé sur les réseaux sociaux et les plateformes de commerce électronique. Des collations saines aux façons créatives de manger, les internautes ont partagé leurs expériences uniques. Cet article combinera les données de l’ensemble d’Internet pour trier pour vous les dernières tendances et les façons populaires de manger du pop-corn.

1. Statistiques sur les recherches populaires de popcorn corn sur l'ensemble d'Internet (10 derniers jours)

2. Cinq façons innovantes de manger du maïs soufflé

1.Version friteuse à air du pop-corn: C'est récemment devenu un sujet brûlant sur Douyin. Il ne nécessite que des grains de maïs + un peu d'huile et est cuit à 180°C pendant 10 minutes. Il est sain et ne dégage aucune fumée.

2.Pop corn au jaune d'oeuf salé: La recette populaire de Xiaohongshu, qui mélange une sauce au jaune d'œuf salé et du pop-corn, et dont la texture salée et croustillante a déclenché un engouement pour les imitations.

3.Double mélange chocolat-caramel: Recommandé par les blogueurs culinaires de Weibo comme accord de soirée cinéma, moitié enrobé de chocolat et moitié enrobé de caramel pour satisfaire les deux papilles.

4.Maïs soufflé aux nouilles et à la dinde au fromage: Une façon coréenne populaire de manger a été introduite dans le pays, mélangeant un assaisonnement de nouilles à la dinde avec de la poudre de fromage pour l'assaisonnement, un nouveau favori des amateurs de piquant.

5.Maïs soufflé croustillant au matcha et à la noix de coco: Version saine et légère, utilisant de la poudre de matcha et des flocons de noix de coco, faible en sucre et riche en fibres, préférée des amateurs de fitness.

3. Guide d’achat des matières premières du maïs à éclater

4. Trois points clés pour manger sainement du pop-corn

1.Contrôler le volume d'huile: En méthode traditionnelle, il est recommandé de ne pas utiliser plus de 5 ml d'huile pour 100 g de grains de maïs. La version friteuse à air ne peut utiliser aucune huile.

2.gestion du sucre: Pour la version caramel, il est recommandé d'utiliser un substitut de sucre, ou de réduire la quantité de sucre blanc de 50%, et de le remplacer partiellement par du miel.

3.Accords repas: Le meilleur moment pour consommer est dans les 30 minutes qui suivent l’exercice. L'association avec des noix peut augmenter l'apport en protéines et équilibrer la glycémie.

5. Réponses aux 5 questions qui préoccupent le plus les internautes

Q1 : Pourquoi mon pop-corn ne peut-il pas fleurir ?
R : Il se peut que la variété de maïs soit mauvaise ou que la chaleur ne soit pas suffisante. Vous devez utiliser du maïs soufflé spécial et maintenir un feu moyen-vif.

Q2 : Combien de temps peut-on conserver le pop-corn fait maison ?
R : Ceux sans assaisonnements ajoutés peuvent être scellés et conservés pendant 3 jours. Il est recommandé de consommer ceux avec des sauces ajoutées dans les 24 heures.

Q3 : Le pop-corn au micro-ondes est-il sain ?
R : Les produits préemballés disponibles dans le commerce contiennent de nombreux additifs. Il est recommandé d'utiliser des grains de maïs purs + un bol allant au micro-ondes pour préparer le vôtre.

Q4 : Le pop-corn est-il considéré comme un grain entier ?
R : Oui, les fibres alimentaires du maïs sont conservées, mais la valeur IG augmentera après le souffle, la consommation doit donc être contrôlée.

Q5 : Est-il adapté aux enfants de manger du pop-corn ?
R : Les enfants de 3 ans et plus peuvent en consommer une petite quantité. Des précautions doivent être prises pour éviter l'étouffement. Il est recommandé de choisir la version sans sucre.

À en juger par les données, le pop-corn passe du stade de collations traditionnelles à celui de repas légers et sains et de délices créatifs. Qu'il s'agisse de la version low carb recherchée par les adeptes du fitness ou des saveurs uniques dont raffolent les jeunes, ce maïs « fleuri » renaît. La prochaine fois que vous regarderez un film, essayez ces nouvelles façons de le manger !