Quels nutriments pouvez-vous manger si vous souffrez de gastrite ?
La gastrite est une inflammation courante de l'estomac et les patients doivent accorder une attention particulière à leur alimentation. Une alimentation raisonnable peut non seulement soulager les symptômes, mais aussi favoriser la réparation de la muqueuse gastrique. Voici les recommandations diététiques et les recommandations nutritionnelles pour les patients souffrant de gastrite.
1. Principes alimentaires pour les patients souffrant de gastrite
1.Mangez souvent de petits repas: Évitez de prendre trop de nourriture à la fois et réduisez la charge sur l'estomac.
2.Léger et facile à digérer: Choisissez des aliments mous et faciles à digérer et évitez les aliments épicés, gras et irritants.
3.Nutritionnellement équilibré: Assurer l'apport en protéines, vitamines et minéraux, et favoriser la réparation de la muqueuse gastrique.
2. Aliments recommandés pour les patients souffrant de gastrite
| catégorie alimentaire | Nourriture recommandée | effet nutritionnel |
|---|---|---|
| Aliment de base | Bouillie de millet, bouillie d'avoine, nouilles molles | Facile à digérer, fournit de l'énergie |
| protéine | Oeufs, poisson, tofu | Protéine de haute qualité, répare la muqueuse gastrique |
| Légumes | Citrouille, carotte, épinards | Riche en vitamines et fibres alimentaires |
| Fruits | Banane, pomme (cuite à la vapeur), papaye | Compléter les vitamines et favoriser la digestion |
3. Aliments que les patients souffrant de gastrite devraient éviter
| catégorie alimentaire | Nourriture non recommandée | Raison |
|---|---|---|
| Épicé et excitant | poivre, ail, oignon | Stimule la muqueuse gastrique et aggrave l'inflammation |
| nourriture grasse | Aliments frits, viande grasse | Augmente la charge sur l'estomac et rend la digestion difficile |
| nourriture acide | citron, mandarine, vinaigre | Stimule la sécrétion d'acide gastrique et aggrave les symptômes |
| caféine | Café, thé fort | Stimule la sécrétion d'acide gastrique et affecte la récupération |
4. Recommandations nutritionnelles pour les patients souffrant de gastrite
1.petit déjeuner: Bouillie de millet + œufs vapeur + pommes vapeur
2.déjeuner: Riz tendre + poisson vapeur + soupe de potiron
3.dîner: Porridge aux flocons d'avoine + tofu + purée de carottes
5. Précautions alimentaires pour les patients souffrant de gastrite
1. Mâchez lentement en mangeant pour réduire la charge sur l'estomac.
2. Évitez les aliments trop froids ou trop chauds. Mangez plutôt des aliments chauds.
3. Évitez les exercices intenses dans l’heure qui suit les repas pour éviter le reflux acide.
4. Gardez une bonne humeur et évitez le stress excessif qui pourrait affecter votre fonction digestive.
6. Recommandations en matière de suppléments nutritionnels pour les patients souffrant de gastrite
1.Vitamines B: Aide à réparer la muqueuse gastrique, peut être complété par des céréales complètes, de la viande maigre, etc.
2.Vitamine C: Complétez avec modération, mais évitez les fruits trop acides.
3.Probiotiques: Comme le yaourt (température ambiante), aide à réguler la flore intestinale.
Grâce à des ajustements alimentaires raisonnables, les patients atteints de gastrite peuvent soulager leurs symptômes et favoriser leur guérison. Si les symptômes persistent ou s’aggravent, il est recommandé de consulter rapidement un médecin.
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